栄養素はチームワークではたらく

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　栄養素には、３大栄養素とよばれる炭水化物・脂質・たんぱく質と、微量栄養素のビタミン・ミネラルがあります。

　そして人間には食事から摂らなくてはならない栄養素が約５０種あるといわれています。この約５０種類の栄養素はチームワークではたらいていて、それぞれが十分供給されたときに、しっかりと健康を守ってくれます。たった１つの栄養素が不足しても、身体に不調を感じ、トラブルが生じてしまいます。健康のためには、すべての栄養素を十分にバランスよく摂ることが大切です。