[野菜の力] パセリ

Category : 野菜を食べる習慣, 緑黄色野菜・淡色野菜など

　ビタミン、ミネラルのほか、豊富な葉緑素は、悪玉コレステロールを抑制し、動脈硬化や高血圧などの生活習慣病を予防するはたらきがあるとされる。