ポリフェノール
Category : サプリメントの効果・効能 「は行」
植物の色素や苦味の成分であり、5000種以上に及ぶ。赤ワインに含まれるポリフェノールには、動脈硬化や脳梗塞の予防効果があるといわれている。
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