ビタミンＢ群やフラボノイドの一種。ヘスペリジン、ナリンギンなどを含み、健胃、ストレス緩和などに古くから用いられてきた。

　1800年もの間、中高年以上の人々に広く愛用されてきた中国及び朝鮮半島原産の植物。日本へは、江戸時代に中高年男性の健康維持のために持ち込まれた。

　日本、朝鮮半島に分布するユリ科の多年草。日本では古くから根茎を民間薬として、衰弱した身体の強精や食欲不振時の滋養強壮として食してきた。

　ＵＶ－Ａは雲や霧、窓ガラスも透過し、肌の真皮まで届いてサンタン（肌の黒化）を引き起こし、シワやくすみ、老化の原因となります。これに対してＵＶ－Ｂは、屋外のレジャー、スポーツで急激にサンバーン（皮膚の炎症）をおこし、それが後になってシミ・ソバカス、肌の荒れの原因になります。

　真皮における線維、エラスチンとコラーゲンが、紫外線などの外的要因や加齢により弾力を失い、また分解酵素（エラスターゼ、コラゲナーゼ）により、コラーゲンやエラスチンを分解する酵素のはたらきをくい止めることや、コラーゲンやエラスチンを作り出す線維芽細胞のはたらきをもっと活性化させることが必要です。

　その代表がアガリクスで、舞茸、霊芝、椎茸と共に「キノコの四天王」と呼ばれ、研究者から高く評価されています。健康を積極的に守ろうとする方にとっては、期待できる健康食品です。

　ナス科落葉木の果実。ベタイン、ゼアキサンチン、ビタミンなどを含み、東洋では肝臓を健やかにし、疲労回復、視力低下、眼精疲労の改善に力があるといわれている。

　しかし、環境や食生活の悪化、ストレス、老化などの原因によって、そのはたらきが低下したり、異常にはたらいたりします。現代は免疫系のトラブルから、病気ではないが身体の不調を訴える「半健康人」が増えています。

　睡眠時に呼吸が数回および数百回止まる場合は体の中の酸素不足が深刻となります。酸素不足が起こると、寝苦しさや息苦しいなどの症状が現れます。そうなることで、睡眠不足が起こってしまうのです。また、酸素不足は循環機能に負担がかかってしまうことから不整脈や高血圧、心不全、糖尿病などが現れてしまいます。それが原因で事故や突然死が起こるのです。無呼吸症候群には様々な問題が起きてくることになります。いびきの後に呼吸が止まるような状態が続くようであれば、睡眠時無呼吸症候群の疑いがありますので早めの治療が必要となります。